Hoppy Brown Goes Up 新バッチ発売です！

大好きなので、前作からあんまり時間が経っていませんが2回目の登場。

Pizza Port とつくった So Sexy Brown 以来、折に触れつくってきたホッピーなブラウンエールなのですが、前回からさらに微調整して、一層完成度が上がったと思っています。

6.0%、IBU54。

わりとダークなブラウン。

ぼくらの看板商品、志賀高原 IPA を、そのままブラウンに仕上げた感じの、ホップたっぷりのブラウンエールです。

豊かな泡もちと、控えめなロースト感にホップの個性。

ほのかに甘みも感じますが、飲み口は意外に硬く、ドライです。

ホップの効いたブラウンエールって、ハンバーガーやサンドイッチ、BBQ的なものなどとの相性が最高で、もっともっと人気が出てもいいスタイルだと思っています。

名前は、そのままずばりなのですが、このスタイルの人気がもっと上がってほしいということで、"Goes Up" と付け加えてます。

実は、某名(迷)曲へのオマージュでもあるんですが、いまだに本歌を当ててくれた人がいません。

わかった方（いないと思うけど）、回答おまちしてます。


とにかく、「最高の食中酒」を目指す、ぼくら的には、今後も時々つくっていきたいものができたと思っています。

前回のは、かなりのビール好きの方々に、「今年一番美味かった」なんて言ってもらってうれしかったな。



1バッチ分です。

どうぞよろしくお願いします。


アルコール度数：6.0%

ビアスタイル：ブラウンエール / IPA

限定 2879本