ビール醸造をはじめて以来、毎年、夏の限定としてつくり続けてきている Wheat Ale。
アメリカンホップをたっぷりつかった、いかにも「志賀高原な感じ」のアメリカンウィート。
今年も、新旧大人気のアメリカンホップ二種類をたっぷりつかって出来上がりました。
5.0% IBU40
と、いままでよりもさらにホップを強化して、Africa Wheat Ale にちょっと近い感じ。
柑橘系の強烈な香りと、小麦ならではの柔らかな飲みが特徴の、爽快な夏のビールです。
というわけで、例年に比べてホップを強化したこともあって、
"嗚呼!爽快!!" という名前にしてみました。
あーそーかい。
漢字で書けるか不安になりますが、ビールの特徴は伝わるんじゃないかな。
どうぞよろしくです。
アルコール度数 : 5.0%
ビアスタイル : アメリカンスタイル・ウィートエール
限定品