SNOW MONKEY BEER LIVE 2017 のためにつくった新作は、TRUNK COFFEE さんとのコラボ第三弾。

いままでいろいろ試作した経験からも、やっぱり、ぼくらは IPA でいこうということに。（←「またか！」）

7.5%、IBU100。

単色の強力な IPA、というかインペリアルIPAに、シングルオリジンの良質なコーヒー豆も、贅沢につかいました。

今回つかったのは、エチオピアの HAMA という豆。

この豆の TRUNK COFFEE さんのテイスティングコメントは

"オレンジの様な果実味とドライフルーツの様な甘さとラベンダーの様な華やかな香り"。

この豆の、きれいな甘みと、華やかな香りが、強力な IPA と、実にいい相性だと思うのです。

ラベルも、いい感じ。

お試しください！


アルコール度数 : 7.5%

ビアスタイル：COFFEE IPA

限定 2,401本

発泡酒 : 麦芽使用率90%以上